旬の和菜いろいろ

四季折々の素材を使った旬菜や定番の一品料理

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海老芋

京料理で人気の高級食材『海老芋(えびいも)』。
当店がある磐田市旧豊岡村地域は、国内でも有数の海老芋の産地です。

 

時期:10月中旬~2月末

※提供時期の目安は、その年の生育状況や出荷状況によりますので変動する場合があることをご了承ください

 

海老芋炊き合わせ
海老芋炊き合わせ
海老芋揚げだしずわい蟹あんかけ
海老芋揚げだしずわい蟹あんかけ

要予約

海老芋のお料理、鱧のお料理共に定番ではないため、仕入れや仕込みの関係上事前のご予約をお願いいたします。

(単品メニューまたはコース料理に仕立てる事も可能です)


京料理の定番となっている『鱧(はも)』は梅雨が明けて暑さが本格的になる祇園祭の頃から旬を迎えます。


最近、遠州灘で水揚げされる天然の鱧は、京都に向けて出荷されるだけでなく、地産の食材として地元でも口にする機会が増えてきました。

 

時期:7月~10月

※提供時期の目安は、その年の生育状況や出荷状況によりますので変動する場合があることをご了承ください

 

鱧鍋 七夕仕立て
鱧鍋 七夕仕立て
松ヶ浜焼
松ヶ浜焼


その日仕入れた旬の素材を使ったオススメ料理は、店内のボードにてご案内しています。

折々の季節感あふれる旬の和菜をお楽しみください。

夜のみ

うな重 特上2600円・上2000円

定食セット

お好みの一品にご飯、みそ汁、漬物をセットすることもできます


一品料理

お刺身

盛合せ 時価

揚物

とんかつ 700円
味噌かつ 750円
カキフライ(冬季限定) 700円
海老フライ 700円
鳥唐揚げ 700円
ささみチーズ揚げ 600円
じゃが芋つつみ揚げ 550円
手羽先唐揚げ(4本) 650円
串カツ 500円
小海老唐揚げ 600円
手羽先唐揚げ 700円
なかや自慢 手羽先唐揚げ

焼物

うなぎ蒲焼 1,700円
トンテキ 900円

焼肉(豚)

700円
海老塩焼 650円
スペアリブ 650円
アスパラバター焼 470円

おつまみ

かつ鍋 750円
海老鍋 750円
たたき豆腐 600円
湯豆腐(冬季のみ) 500円
冷やっこ 300円
エイひれ 600円
漬け物 400円
枝豆 400円
冷トマト 300円
みそ汁 150円
ライス 200円
のり茶漬け 400円

甘味

アイスクリーム 350円


※価格はすべて税別です

 

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ご来店前にお電話をいただけましたら

お席をお取りいたします

 

TEL 0539-62-2061

 

宴会予約のお客様で、貸切営業となる日もございます

ご来店前にご確認いただけます事をお願いいたします