食の都たまて箱

食の都たまて箱 椀付き


食の都たまて箱  1620円~(税込)
折り箱や掛紙にもこだわった
若大将渾身の作
まるごとふじのくにの旬が詰まっています


お支度の都合がございます
5日前までの、ご予約をお願いいたします
お弁当にプラス一品(汁物・刺身・デザート等)
その他、諸々にも対応させていただきます

 

 > 出張料理について

和食処なかやは遠州綿紬の伝統を未来へつなぐ遠州縞プロジェクトの活動を応援しています

 『食の都たまて箱』の掛紙、なかやの看板、および当サイトのタイトルや背景で使用されている柄は、江戸時代から織り始められたこの地方伝統「遠州綿紬」の人気のある「伝・遠州縞(でん・えんしゅうじま)」のひとつです。遠州綿紬は、この地から生まれた伝統と、現在のデザインに合わせた革新を絶妙なバランスで今に受け継いでいます。

 

 わたしたちが作る料理も同様に、土地と季節、そして、新しいアイデアを大切に、長く皆様に愛される事を信念においております。

 

▼遠州綿紬についての詳細は、遠州縞プロジェクトホームページをご覧ください

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☎0539-62-2061